Visite d'entreprises

Jeudi 23 mai une sortie « Entreprise » et en covoiturage pour 24 adhérents du Club « Les Amis du Vézy » à Beaulieu.

Le matin a été consacré à la visite du Domaine de Mael à St Antoine e l’Abbaye où nous ont accueillis Corinne et Norbert.

Découverte de plusieurs alpagas Huacoya et Suri entre autres élevés pour leur fabuleuse fibre. Une promenade matinale parmi eux sur leur domaine. Grâce à une vidéo très complète commentée par Corinne, tous les adhérents ont pu tout savoir sur cet animal emblématique (poids, taille, reproduction, longévité, tonte, alimentation, etc….Puis passage à la boutique où chacun a pu apprécier la laine d’une douceur incomparable, des tricots faits main ou à la machine, des bonnets, des produits feutrés et d’autres souvenirs sur le thème de l’alpaga.

Une pause déjeuner à Dionay pour partir l’après-midi découvrir l’élevage d’escargots dans l’exploitation « Murphy l’escargot » créée par Muriel et Philippe à Montagne.

240.000 gastéropodes « gros-gris » ou « Helix aspersa maxima »»pour cette visite de plusieurs parcs tous équipés de rangées de planches destinées à les faire grimper. Les adhérents ont pu découvrir tous les secrets de l’héliciculture grâce aux nombreuses explications très intéressantes données par les deux producteurs. Une dégustation pour terminer cette visite avec une croquille, un feuilleté et un toast de tartinade bien sûr le tout à base d’escargots. Un délice pour les papilles !!!! Et chacun a pu passer dans leur magasin où sont vendues ces savoureuses recettes.

Une journée avec deux très belles découvertes « d’entreprises » locales dirigées par des personnes exceptionnelles qui adorent leur métier et qui donnent envie de faire partager leur expérience.

Anne-Marie Vigneux