MENUS de la CANTINE

dans le cadre d'une alimentation plus saine, plus durable, et d'économie locale,

la commune de Saint-Romans a mutualisé son service de restauration scolaire

avec la commune de Saint-Just de Claix, qui assure :

- l'achat des aliments auprès des producteurs locaux et des coopératives bio,

- leur préparation en cuisine sur place à Saint-Just

- la fourniture en liaison chaude d'une cuisine maison et majoritairement bio, à la restauration scolaire de Saint-Romans.

Pour cette démarche et en raison de nombreux autres critères, les 2 communes se sont vues attribuer le

LABEL ECOCERT de NIVEAU 1

après l’Ecocertification Bio Locale obtenue ce printemps, la cantine de Saint Just de Claix / Saint Romans

a été élue première au niveau national au concours des victoires des cantines rebelles.